먹고 질려도 좋은 작은 곰보버섯. 아주 깔끔한 모양의 이 풍미로운 버섯은 이상한 기하학을 좋아하는 셰프인 존 쁘띠가 만든 버섯입니다. 케이크를 낭비하기는 했지만 그는 오각형을 아주 좋아했죠.